Címke: Pécs

Zsolnay kiállítás Brüsszelben

Zsolnay kiállítás Brüsszelben – A titokzatos Zsolnay porcelán nyomában

Tweet
Share
Share
0 Shares

A Zsolnay porcelán kirándul

Zsolnay eozin hal
Eozin hal a Zsolny gyárból

Brüsszel, 2008. júl.01. – 03. – Magazin hír
„A titokzatos Zsolnay porcelán nyomában” címmel Zsolnay kiállítást szervez a  Pécs2010 Menedzsment Központ Brüsszelben.

Erre De Blasio Antonio európai parlamenti képviselő kezdeményezésére kerül sor.
A Menedzsment Központ Sajtóirodája minderről ezt írja:

„Bemutatunk titokzatos eozin és pirogránit kerámiákat, porcelánokat. A kiállítás megnyitóját 2008. július 1-én 18:00 órakor az Európai Parlament Altiero Spinelli épület 3. emeletén tartjuk, melynek részeként „Az utam” címmel, a Pécsi Balett előadását élvezheti a közönség, 18.30-kor hagyományos magyar borokat szolgálnak fel. Ismerje meg ott is Pécset, 2010 Európa Kulturális Fővárosát! Fedezze fel a város szépségét, a Mecsek hegyvidékét és a történelem kulturális nyomait! Amennyiben lehetősége nyílik rá, látogasson el a helyszínre és tekintse meg a kiállítást!”

(Megjegyzés: A képet nem a Sajtóiroda mellékelte, hanem a Jóljárok.hu Magazin ügyeletes szerkesztője. Tehát ő emelte le a magántulajdonát képező eozin halat irodája polcáról, fényképezte le és tette közzé, mert szerinte képpel többet mond egy hír. Igaz, ő nem egy Sajtóiroda).

***

Zsolnay-negyed: nyílt nap Pécsett

Rosta Zoltán avagy a bajnok reggelije

Rosta Zoltán avagy a bajnok reggelije – programozó versenyt így kell nyerni!

Tweet
Share
Share
0 Shares

A pécsi informatika egyetemi bajnoka

Rosta Zoltán programozó bajnok a PTE-en
Rosta Zoltán

Pécs, 2008.05.22. – magazin hír 
A TTK Matematikai és Informatikai Intézete a  minap programozói versenyre hívta a PTE hallgatóit.
A verseny győztese, Rosta Zoltán lett, s a nyeremény laptopján előállított programokról bizonyára fogunk még hallani.Amúgy a bajnok „gyakornokoskodott” kicsit a Bognár Stúdiónál is, a Jóljárok.hu kiadójánál. Kérdezett ezt-azt, aztán reggelire megette a Jóljárok.hu béta verzióját.

Kérdések és válaszok a programozásról

– Mivel dolgoztál a versenyen? – kérdezem Zolit.
– Mivel szabadon választott programmal dolgozhattunk és egy könyvtár-nyilvántartó és kölcsönző alkalmazás elkészítése volt a feladatom, hát Net Freamwork 3.5 és C# 3.0-ban készítetem a munkát, amely során egy 3 rétegű alkalmazást épitettem, Linq-to-Sql-t használva ORM technologiaként. Az ORM egyenlő Object Relation Mapping-gel teszi hozzá magyarázólag.
Ugye világos? 🙂
A döntőbe egyébként még Gabnai Imre és Kenyeres Viktor jutott. A díjakról a Dexter Kft. és a CCSoft gondoskodott.
– Gratulálok, Zoli!

Pécs: nyilvános ásatás

Pécs: nyilvános ásatás a Kossuth téren. Csontok, csatok Pannónia történelméből.

Tweet
Share
Share
0 Shares

Átlátható történelem

Ma 10 és 12 óra között a pécsi Kossuth téren, fél óránként indított csoportokban megtekinthetőek az ott folyó építkezés során felszínre került történelmi leletek.
Ásatás egyenes adásban. Élőben. Személyes jelenlétünkkel.
Dicséretes a kezdeményezés! Az ilyen gesztusok növelik a polgárok kötődését, nem csak a poliszhoz – hanem a közös történelmi tudat révén – egymáshoz is!

Történelemi ásatás, Pécs.
Ásatás: a múltak kútja avagy mély a történelem Pécsett
Óvatos kézzel: az indián régész római csontokat hoz felszínre
Régész munka közben. Óvatos kézzel: az indián régész római csontokat hoz felszínre

Részletes beszámolónk a régészeti „ásatás vezetésről” itt olvasható (további képekkel): Csontok, csatok, négyezer év

Apropos Kossuth tér.

Még egy kis történelem

Ugyanezen a téren áll egy XIX. században épített, romantikus stílusú építmény, a pécsi zsinagóga.
És erről egy másik történelmi beszámoló is eszembe jut, amit itt ér el a látogató:

Mecseki boros csülök

Mecseki boros csülök – Dévai János kínálatából

Tweet
Share
Share
0 Shares

Dévai János titkos receptjeiből: Mecseki boros csülök

HOZZÁVALÓK: Sertés hátsó csülök (nyers), bacon szalonna, füstölt házi sonka, hagyma, fokhagyma, füstölt kolbász, őrölt fekete bors, gomba, zöldpaprika, paradicsom, tejföl, édes fehérbor, só, vegeta, burgonya, babérlevél, fűszersó.

Elkészítése: A csülköt kicsontozzuk, kiterítjük, majd a következő alapanyagokkal terítjük be: Vékony szeletekre vágott házi sonka, hagymakarika, fokhagyma, bacon szalonna, kolbászcsíkok, fűszersó, kevés őrölt bors. Ha ezzel készen vagyunk, a csülköket összetekerjük eredeti formájába és húshálóba helyezzük.

Egy pároló edénybe tesszük, ügyelve arra, hogy a csülök ne érjen bele a babérleveles, hagymás, fokhagymás lébe. Gondosan lefedjük, majd közel három órára – lassú lángra – feltesszük párolódni. Ezután elkészítjük a sütéshez szükséges ragut, a következőképpen: az összevágott gombát egy kevés lepirított szalonnára és hagymára rakjuk és lassú tűzön elkezdjük lesütni.

Ha már a gomba egy kicsit „összeesett”, hozzáadjuk az összevágott zöldpaprikát és paradicsomot és tovább pároljuk egybe az egészet. Fűszerezzük egy kevés Vegetával, borssal, fokhagymával. Mielőtt a zöldségek teljesen megpárolódnának, felöntjük egy, 1/3 édes fehérbor-2/3 tejföl arányú szósszal.

Addig főzzük, míg egy közép-sűrű raguvá nem áll össze. A megpuhult csülköket kibontjuk a hálóból, felszeleteljük kb. 2 cm vastag szeletekre és egy tepsibe helyezzük. Mellé teszünk félig főtt burgonyakarikákat és ráöntjük a tejfölös ragut. Forró sütőben készre pirítjuk.

Jó étvágyat kíván a Jóljárok Magazin csapata!

Kapcsolódó linkek: Recept, ételreceptek

Jóljárok Magazin
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.