Jazz: ha Ungváron jársz, jó ha tudod

Találsz Ungváron egy helyet

Jó hely az ungvári Ilko Galéria ott fenn a dombon. Érdemes végigszlalomozni felfelé a kivilágítatlan latyakos Mély úton. Téli vagy kora tavaszi estén igazán mellbevágó a kontraszt, a váltás, amikor a fűtetlen, kényelmetlen, megszokott zord világunkból belépünk az Ilko biztonságos melegébe. Pedig a galéria és művészeti központ, miután magántulajdon, olyan, amilyennek egy modern kiállítóteremnek lennie kell, nem több. Tágas, befogadó, elegáns, kellőképpen megvilágított falakkal.

Zene van!

Körülöttünk képek, szobrok és esténként rendszeres gyakorisággal zene. Hol zongora virtuóznak, hol kamarazenészeknek, hol a város kedvenc Cantus kórusának, időnként stand up comedy fellépőknek örülhet az ide vetődő. Szinte sok is a jóból. Errefelé legalábbis.
A jegyárak helyi viszonylatban elég borsosak. Klubtagoknak, diákoknak valamivel olcsóbb a belépő. Bár minden egyszeri városlakó ezt érdemelné, éreznie kellene, milyen minőségi változáson megy át az élete, amikor ez a szép nagydarab sötétbőrű ember, Ray Brown Jr. beledünnyög az estébe. Persze könnyű neki, New-York szülöttének, aki Los Angeles-ben nőtt fel Ella Fitzgerald és Ray Brown fogadott fiaként. Abban a házban, ahol Louis Amstrong, Frank Sinatra, Nat King Cole vendégeskedett.

Ray Brown Jr, Ungvár és a jazz

Az ungvári 250 fős mára már összeszokott közönség ennek tudatában olyan elragadtatással fogadja a Ray Brown Jr.-t, hogy ha akár már árva hangot sem eresztene ki a száján, ha állna szótlanul zenésztársai előtt, a helyi jazzrajongók azt is hálásán megtapsolnák.

A vendégművész, mintha értékelné a felé áradó határtalan bizalmat, nem megy bele olcsó játékokba, nem haknizik, pedig de. Mégis lehet így is szépen felépített, intellektuális örömzenéléssel tölteni ki ezt a márciusi estét. Ray Brown Jr. percig sem sütkérezik a mama-papa dicsfényében, azonnal saját érzékeny zenei világába invitál, amely tökéletesen működik. Annak ellenére, hogy ezúttal vélhetően alkalmilag összeállt zenészek muzsikálnak együtt. Valószínűleg nem próbáltak sokat együtt, csak megbeszélték, milyen sorrendben jönnek a szólók, ki hány taktust játszik, ha egyáltalán megbeszélték. Ray Brown Jr. – énekel, Frank Parker dobol, Andrej Arnautov bőgőzik, Kirilo Abramov zongorázik, Dmitrij Kovalenko gitározik válogatott élvezettel együtt.

Most Önnek, az olvasónak is bemutatjuk Ray Brown Jr.-ot:

Nem lerágott csontot dobnak a közönségnek, nem akarják simán levadászni. Egyszerűen élvezik az együtt zenélést, és ennél jobban publikumot tisztelni nem lehet. A hallgatóság pedig veszi minden rezdülésüket, mint bárhol másutt a világon. Isten tudja, mitől, de ilyenkor eltűnnek a kátyuk a Mély úton, kigyulladnak a már feledésbe merült fények, s ha nem, az sem számít. Mindenki jónak hiszi a másikat, mert aki mellette ül, az is ugyanazt hallja, egyszerre együtt örülni, dobnak lenni vagy bőgőnek, ahogyan Ray Brown Jr. teszi, vagy egye fene, beleugrani a nagybőgőbe, jó, ezen az estén nagyon-nagyon.

Jazzomina (Ungvár, Kárpátalja)

Megújult magazinnal fogadjuk – szeretni fogja!

Közel tíz éves gúnyáját vetette le a Jóljárok Magazin és cseréli most újra.
Nem is annyira a karosszériával volt a baj, hanem alatta a motor avult el. Manapság már a hibrid a menő, vagyis a reszponzív honlap, amely ki tudja elégíteni az asztali gépek képernyőjén, de a mobileszközök monitorján való megjelenést is.
Magazinunk most már ilyen.

0 Shares

Új ruhában a Magazin

Közel tíz éves gúnyáját vetette le a Jóljárok Magazin és cseréli most újra.
Nem is annyira a karosszériával volt a baj, hanem alatta a motor avult el. Manapság már a hibrid a menő, vagyis a reszponzív honlap, amely ki tudja elégíteni az asztali gépek képernyőjén, de a mobileszközök monitorján való megjelenést is.
Magazinunk most már ilyen. Bármely eszközön az annak megfelelő méretben és elrendezésben jelenik meg.

Érvényes mondandónk van

Ilyen mérvű átalakításkor persze muszáj átnézni a korábbi bejegyzéseket. Számos elavult írást kirostáltunk, de ami maradt – nem csekélyke mennyiség a maradék – az vagy érdekes darabja a múltnak vagy mint a bejegyzések többsége ma is érvényes mondandóval bír.

Mondjak példát?
Már tíz évvel ezelőtt arról olvashattak látogatóink a magazinban, hogy Európában legalább annyian interneteznek fő műsoridőben, mint ahányan televíziót néznek. Ez az arány ha változott, aligha a tv javára billent a mérleg.
Napjainkban pedig a mobil eszközök térhódítása a téma.
Tehát van minek megfelelnünk.

Régi és új rovatok

Rovataink némelyikétől is megváltunk. Ilyen teszem azt a képeslapküldő, amely iránt folyamatosan elfogyott az érdeklődés.
A sikeres rovatok – mint például az apróhirdetés, a tematikus szolgáltatóház és a linkgyűjtemények – természetesen megmaradtak.

Magazinunk célja, hogy kiszolgáljuk azt a sokszínű igényt, amellyel megtiszteltek minket az elmúlt évtizedben látogatóink.
A Céghírek – oldott formában – tippeket adnak a hétköznapi élet ügyes-bajos dolgainak megoldásához. Mit tegyünk, ha eldugul a csap, milyen teendőink vannak kertünkben tavasszal, nyáron, ősszel, télen?
Mit tegyünk, hogy a fák, a bokrok, a haszonnövények szépek maradjanak.
Akinek honlapja, blogja, facebook fiókja van, az nyilván „vevő lesz” a számítástechnikával, a SEO-val (keresőoptimalizálással) kapcsolatos írásokra.
A Szolgáltatóházban kipróbált, jó hírű vállalkozások érhetők el, mint ahogy a Linkkatalógusainkban is erre törekszünk.
Online magazinunk lapjain ingyenes apróhirdetésre is mód van, szóval színes magazint szeretnénk átnyújtani – lépdeljen nálunk bátran a bájtokon!

Na, ehhez szóljon 🙂

Egyszerűsítettük a hozzászólások lehetőségét. Már nem kell kirándulni a Facebookra ahhoz, hogy valaki kifejthesse egy-egy írásunk tartalmáról a véleményét.
Moderáció természetesen lesz, hogy biztosíthassuk az adott téma iránt valóban érdeklődők hozzáférését, ne szoríthassák őket ki a trollok.
Jó szórakozást, hasznos tartalmakat kíván Önnek a régi-új Magazin!

Autóbérlés: fittyet hányhat a szmogriadóra

A szmogriadó hétfői bevezetése óta 186.000 budapesti és 307.000 agglomerációban parkoló autó nem vehet részt a fővárosi forgalomban. Ha mégis beindítja járgányát az a sofőr, akinek a forgalmijában a környezetvédelmi kategória 0 és 4 közé esik, 150.000 Ft büntetésre számíthat!
Ez a Demoklesz kardja ott lebeg a budapesti közlekedésben rendszeresen részt vevő autók mintegy harmada felett.

0 Shares

A szmogriadó kikerülhető bérautóval

Budapest, 2017.01.24.
A szmogriadó hétfői bevezetése óta 186.000 budapesti és 307.000 agglomerációban parkoló autó nem vehet részt a fővárosi forgalomban. Ha mégis beindítja járgányát az a sofőr, akinek a forgalmijában a környezetvédelmi kategória 0 és 4 közé esik, 150.000 Ft büntetésre számíthat!

Ez a Demoklesz kardja ott lebeg a budapesti közlekedésben rendszeresen részt vevő autók mintegy harmada felett. És megváltó angyalként az autóbérlés lehetősége!

Az áruk és szolgáltatások téma pillér oldala:
Áruk és szolgáltatások

A szmoggal megszakadhatnak a tárgyalások

Elvileg csütörtökig tart majd a szmogriadó, de a szmoggal ezt még senki sem beszélte meg, sőt arról sem született megállapodás, hogy nem fog visszatérni.
Az autóbérléssel, autókölcsönzéssel foglalkozó vállalkozások, köztük a Koala Autorent (régi nevén Bérautó) is, régóta hirdetik, hogy a téli időszakban olyan mértékben megnövekszik a gépkocsik fenntartásának költsége, hogy érdemesebb inkább autót kölcsönözni.

Ebben az esetben ugyanis biztosan nem fog befagyni a csapvízzel töltött ablakmosó berendezés, nem fog szétrepedni a lejárt szavatosságú hűtőfolyadék miatt a motor, nem fog kicsúszni a lámpaoszlopok vagy a buszra várakozók felé, sőt közé a nyári gumis öreg szendvics járgány, mármint két rozsda között ott van egy védőszentért sóhajtás.

A Bérautó hivogató honlapja — A Bérautó honlapjának részlete

És most mindehhez hozzávehetjük a szmogriadó miatti bosszúságokat, költségeket is!

Számolja ki az autóbérlés, autókölcsönzés előnyét

Szóval most itt az alkalom, hogy kiszámolja és kipróbálja, mennyit takarítana meg, ha mondjuk a Bérautónál bérelne egy fiatal, környezetbarát, a télre jól felkészített gépkocsit!
Amivel nem csak most csütörtökig nem mondana csütörtököt, hanem nagyon hosszú időre biztosíthatna magának és környezetének barátságos, takarékos, üzembiztos és a balesetmentességet is jól szolgáló autót! Mindenféle riadó nélkül.
Tényleg számolja ki: > Autóbérlés Budapest

FRISS!
Egyes hírek szerint nem igaz az a sajtóban széles körben terjedő információ, hogy 150.000 Ft lenne a büntetési tétel, hanem az „csupán” 30.000 Ft. lehet.
Most már csak az a vita várható még, hogy mikortól számít szmognak Budapesten is az a légköri jelenség amelyről itt végig szó van.

Magazinunkban és más webkiadványokban további bejegyzéseket talál az autóbérlés, autókölcsönzés témájában:

Mi is az a Bach-virágterápia

Varsányi Péter tolla alól megtudhatjuk, mi is az a Bach virágterápia. Terápia, prevenció, természetgyógyászat, tudomány?

0 Shares

Gyakran megkérdezik tőlem, hogy tulajdonképpen mi is az a Bach-virágterápia…És sok-sok év tapasztalat után is el szoktam gondolkodni, hogy mit is lehet erre a kérdésre válaszolni. Főleg ha szétnézünk, rákeresünk a kifejezésre az interneten, annyiféle megközelítésre bukkanhatunk, hogy csak kapkodjuk a fejünket. Rózsaszín ködben bolyongó széplelkek önmegvalósítása?

A virágterápia, mint terápia

Ezoterikus tanításokra épülő egzotikus világkép? Spirituális önfejlesztő eszköz? A homeopátia kistestvére? Csupa nagy betűvel írt TERÁPIA, vagyis gyógyító beavatkozás, esetleg segítő hivatás? Valószínűleg hosszan lehetne még sorolni a lehetőségeket, de én beérem ennyivel, noha valószínűleg ezen szempontok mindegyikét megtalálhatjuk benne, ha akarjuk. Így én (leszűkítve a témát) inkább arra szoktam válaszolni, hogy nekem mit jelent a Bach-virágterápia. Kiindulópontként persze leszögezhető, hogy ez valóban egy terápia, vagyis valóban olyan eszközrendszer, ami alkalmas arra, hogy különböző problémák esetében enyhüléshez, gyógyuláshoz segítse a szenvedőt.

Ezen a nagy kategórián belül ez egy természetgyógyászati módszer, olyan gyógyító tevékenység, amely kívül esik a ma, az akadémiai orvoslás által támogatott eljárások körén. (Hogy miért, azt talán egy másik cikkben fogom kifejteni).

A természetgyógyászati eljárások egyik fontos ismérve, hogy általában holisztikus szemléletűnek tekintik magukat, ami azt jelenti, hogy beteg állapot esetében nem csak a test betegségére koncentrálnak, hanem igyekeznek megragadni mindazon anyagi, érzelmi, szociális, stb. tényezőket, amelyek a beteg állapot kialakulásához elvezethettek, illetve azt fenntartják.

Bach virágterápia, mint természetgyógyászat

Természetesen a természetgyógyászaton belül különböző módszerek eltérő mértékben hangsúlyozzák ennek a látásmódnak az egyes elemeit, sőt az sem ritka, hogy egy-egy módszer megítélése, alkalmazása a szemlélettől függ. Ebből a szempontból a Bach-terápia mindenképpen egy információs terápia, ami alatt azt értem, hogy szemben pl. egy masszázzsal kívülről anyagokat juttattunk a szervezetbe, és azt várjuk, hogy ezek az anyagok valamilyen hatást fejtsenek ki. Ebben az értelemben kétség kívül a gyógynövényismeret és homeopátia ikertestvérének tekinthető módszerről van szó. Ugyanakkor amíg a homeopátia egyaránt hangsúlyozza a fizikai, lelki-érzelmi és a mentális szintű tünetek figyelembe vételét, a Bach-virágterápia kifejezetten az érzelmi szintű tünetekre koncentrál, és a betegségek, beteg állapotok kezelésében az érzelmi tényező fontosságát hangsúlyozza.

Prevenció és fejlődés

Éppen ez a tulajdonsága teszi alkalmassá arra, hogy fontos prevenciós eszköz legyen: mindannyian átéltük már, hogy bizonyos betegségek kitörését megelőzik érzelmi változások, ahogy azt is, hogy a beteg állapot maga is érzelmi változásokkal jár, amelyek döntően képesek meghatározni a gyógyulás folyamatát, annak időtartamát, teljességét, tartósságát. Általánosságban azt mondhatjuk tehát, hogy ha a Bach-virágterápiához hasonló eszközöket jó időben és jó helyen alkalmazzuk, az döntő befolyást gyakorol a betegség megelőzésére és a gyógyuláshoz szükséges idő lerövidítésére.

Sok esetben azt is tudjuk, hogy a saját karakterünk mennyire határozza meg a sorsunkat: félénkek vagyunk, ezért nem ismerkedünk meg annyi emberrel, amennyivel szeretnénk, és így magányosnak érezzük magunkat?Nincs önbizalmunk, ezért nem is vágunk bele számunkra fontos célok megvalósításába és így kudarcnak látjuk az életünket?Ezek bizony gyakori, mondhatnám hétköznapi jelenségek. Ha ezen érzelmek megváltoztathatóvá válnak, akkor ezt bizony fejlődésnek nevezhetjük. Ebben a vonatkozásban tehát nemcsak prevenciós eszköz, hanem (ön)fejlesztő eszközzé is válhat…

Mi tehát a Bach-virágterápia nekem? Ha nagy szavakat használnék akkor azt mondanám, hogy sok szempontból az a keretrendszer, amelyen keresztül a világot szemlélem.Ha kevésbé vagyok patetikus, de mégis egy kicsit pontosabb fogalmazásra törekszem,akkor a Bach-virágterápia egy növényi alapú, a hibás beállítódásokra és érzelmi beragadásokra koncentráló természetgyógyászati módszer, amelyet sikeresen alkalmazhatunk az állapot súlyosságától függően önálló, vagy kiegészítő terápiaként,s amely (éppen azért, mert más célokat fogalmaz meg, másképp látja az gészségességet, mint sok más, anyagibb módszer) tökéletesen és könnyen illeszthető be szinte bármilyen terápiába, hiszen nem ott és nem arra kíván hatást gyakorolni, mint a Kalmopyrin, de még csak arra sem, mint az apróbojtorján gyógytea.Egyszerű, biztonságos módszer, hihetetlenül kevés mellékhatással. Számomra a Bach-virágterápia az ideális öngyógyító eljárás.

Varsányi Péter > Bach virágterápia

***

Varsányi Péter új bejegyzése:
Mire használható a természetgyógyász végzettség?

Téli gumi, kerékösszetartás – a szakember tanácsai

Jönnek a hidegek és 7 fok alatt már kell a téli gumiabroncs. Cserélje a nyárit téli gumira!

0 Shares

Gumicsere kerékösszetartás beállítással

Halkan búg az emelő szerkezet, az autóm lassan elindul az ég felé, a nyári gumik utoljára nézhetnek szét 2016-ban a pécsi Pannon Hunter szerelő műhelyében. Aztán csend lesz, mégsem utaznak a nyár melegét megjárt abroncsok a menyekig, csak addig, hogy a szerelő kényelmesen csavarintson a tartó csavarokon és leszedhesse a kerekeket.

– Nem jöttem túl korán gumiabroncsot cserélni? – kérdem Árkosi Attila szerviz vezetőt.

– A legjobbkor jöttél! – feleli. Ilyenkor még nincs roham, nincs idegeskedés, sorban állás, nyomor, könyörgés, szitok és folyamatos telefoncsörgés, vagy még inkább foglalt jelzés. Most még a téli gumik forgalmazóinak raktárai is tele vannak – folytatja emígy. Aki új gumit akar vásárolni, most tud a gyártmányok, típusok között válogatni. Később ez már nem így lesz, amit te választottál, abból nem biztos, hogy két hét múlva is találnánk a raktárkészleten. Vagy szerettél volna kényszerből darabonként tízezerrel drágábban vásárolni? – kérdez vissza.

– A gumiipari tudomány mai állása szerint mikor érdemes a nyári gumit télire cserélni? – kérdezem válasz helyett.

– Elvileg plusz 7 Celsius fok a határ. Ez alatt a hőmérséklet alatt a nyári gumik fékútja megnő és bizonytalanabb lesz az úttartás, növekszik a csúszásveszély. De ha mindenki csak a hőmérőt nézegeti, akkor nagy lesz a tumultus. A kevés kilométert vezető magánautósok és a flotta tulajdonosok máris elkezdhetik a cserét. Mert képzeld el, ha egy flotta nagyobb autómennyiségét az első hó leeste után egyszerre akarják ellátni téli gumikkal. Akár a cég is leállhat emiatt. Sokkal bölcsebb szakaszosan, tervszerűen átállni a téli üzemre. Ja, és el ne felejtsem – ilyenkor nem árt a kerékösszetartást is beállíttatni, mert miért is daráltatná le valaki emiatt mondjuk az új és drága téli gumiját?! Ezt mi is elvégezzük itt a Pannon Hunternél a legkorszerűbb műszerek segítségével.

Témába vág:

Kamatmentes hitel az energiahatékonyságért – lesz miből

2016 őszétől 0%-os hitel szerezhető a családi házak és társasházi lakások energiahatékonyságának növelésére

0 Shares

Energia, energetika

2016 őszétől 0%-os hitel lesz elérhető a családi házak és társasházi lakások energiahatékonyságának növelésére.
Visszatérítendő Európai Uniós forrásból ősszel meghirdetésre kerül a lakossági energiahatékonysági hitelprogram.
A program keretében 0%-os, kamatmentes hitelt lehet igényelni lakások és családi házak energiahatékonyságának javítására MFB Pontokon keresztül.
A hitelt magánszemélyek, lakásszövetkezetek és társasházak igényelhetik, családi házak esetében 10, társasházaknál lakásonként legfeljebb 7 millió forint igényelhető.

Korszerű energia gazdálkodásért

Az igényelt hitelösszeget a fűtött teret határoló szerkezetek (pl.: homlokzati fal, padlásfödém, padlószerkezet) hőszigetelésére, nyílászáró cserére, valamint a gépészeti rendszer korszerűsítésére (beleértve a megújuló energiát felhasználó rendszerek telepítését is) lehet felhasználni. Ezáltal több mint 50.000 ingatlan korszerűsítése valósulhat meg a 115 milliárd forint (a keretösszeg kimerülése esetén 20 milliárd forinttal bővíthető) keretösszegű hitelprogram keretében.

Az akár 20 éves futamidőre felvehető hitelt várhatóan idén októbertől lehet igényelni az MFB országszerte több száz fiókjában minimum 10%-os önerő mellett. Ilyen kedvező hitelfelvételre a lakosság számára még nem volt lehetőség Magyarországon.
Ez a rendszer a csak annyiban különbözik az Otthon Melege programtól, hogy itt nincsen vissza nem térítendő rész, ezzel talán azok tudnak pályázni jobban, akik tőkeerősebbek, hiszen ezeket a hiteleket vissza kell tudni fizetni az évek során.Egy jól megválasztott fejlesztéssel a hiteltörlesztés összegének nagy része megtakarításként jelentkezhet, ezért ezzel arra ösztönzik a pályázókat, hogy a valóban, és rövid időn belül megtakarítható fejlesztéseket valósítsák meg.
Józsa Péter
Innotau Kft.
energetikai tanusító

Témánkhoz kapcsolódó írások magazinunkban:

Fancsali arany az Olimpiáról – Gyárfás, Hosszú Katinka meg a Kiss

Három arany után Hosszú Katinka csak ezüstöt szerzett negyedik úszásával. Gyárfás most biztosan örül.

0 Shares

Hosszú Katinka, Gyárfás Tamás, Kiss László

Hosszú Katinkáról szólva el kell ismernem, hogy a három nemes fémből vert aranya után a negyedik arany is be volt nálam kalkulálva, s így némi csalódással vettem tudomásul azt a vacak ezüstöt a negyedik úszása alkalmával. De nem is ez a kis csalódás az érdekes, hanem Gyárfás mosolytalansága az első arany után. Azt a semmi tekintetet aligha vádolhatjuk az öröm hordozásával.

Mit ér az ezüst?

Szóval vajon Gyárfás örült-e a „csak ezüstnek”, vagy még a bronznak sem örült volna? Fullajtárja szerint Gyárfás örült az első aranynak, csak a többiek kudarca miatt nem látszott ez az arcán!
És vajon Kiss László, ő mennyire tudott örülni Hosszú Katinka három aranyának, plusz az ezüstnek? Na, de végül is ez is mindegy, a lényeg, hogy a jónép (velem együtt) képes örülni a magyar érmeknek, legyenek azok bármilyen színűek is.
Persze ahányan, annyiféle okból!
Van, aki egyszerű sport trófeaként tekint az olimpiai játékok eredményeire, mások a nemzeti büszkeségüket élik meg általuk (egy-egy arannyal megfizetünk a tatárjárásért, a török dúlásért, Erdélyért, a Don kanyarért meg mindenért). És vannak, akik a saját sikertelenségük kompenzációs gyógyszereként falják az olimpiai éremtáblázatot. Megint mások a pártszimpátiájukat, fenéknyaló képességüket élik ki, mint azok, akik a magyar narancsligetek színét vitték a magyar csapat melegítőire. Telitalálat, nemzeti színünk a narancs. Akárhogy is, mégiscsak öröm egy-egy magyar arany!

A foci EB-én jönnek a belgák

Dzsudzsák, a szürke mackós Király Gábor, a szép góljával kitűnt Gera Zoltán új csatába indul az Európa Bajnokságon.

0 Shares

Jönnek! Jönnek a belgák!

Emlékszel még, amikor Szepesi ijedten üvöltötte a mikrofonjába: – Jönnek a csehszlovákok, jönnek a csehszlovákok! És tényleg jöttek, gólokat rúgtak, mi pedig nem jutottunk ki a nem is tudom hová, mert az utóbbi évtizedekben annyi helyre nem jutottunk ki, hogy a ki nem jutás eseményeit rendesen összekeverem. És most, 2016 június 26-án, vasárnap jönnek a belgák!Ezt persze nem Szepesi mondja ijedten, hanem én, és én nem mikrofonba mondom ezt a belgás szöveget, ráadásul nincs is ijedtség a hangomban.

Ám a legeslegnagyobb különbség mégiscsak az, hogy a tét nem valamiféle kijutás, hiszen már kint vagyunk a tornán.

Dzsudzsák, a szürke mackós Király Gábor meg a szép gólos Gera Zoltán

Alighanem fölösleges volna elmondanom az utat, amellyel a belgákig jutottunk, hiszen a háromnegyed ország nagyon is jól tudja, csupán a rend kedvéért: először az osztrákok kaptak tőlünk egy zakót, aztán döntetlent játszottunk az izlandiakkal, majd a mesebeli 3:3 jött Cristiano Ronaldóékkal.

A marketing dumákat hadd mellőzzem, az olyasféléket, amilyeneket a hivatalos hírekben mondanak, hogy a magyar válogatott CSOPORTELSőKÉNT jutott a nyolcaddöntőbe a franciaországi labdarúgó Európa Bajnoskságon.
Ezt a csoportelsős szöveget azért nem szeretem, mert kísértetiesen hasonlít a mexikói világbajnokság előtt harsogott hivatalos hírek szövegéhez: a magyar válogatott ELSőKÉNT jutott ki a mexikói világbajnokságra. Ez az ELSőKÉNT szöveg már a könyökömön jött ki, és a szöveg fájó értelmetlenségére az oroszok hat góllal világítottak rá.
Úgyhogy felejtsük is el gyorsan ezt a CSOPORTELSőKÉNT szöveget. Mondjunk inkább csak annyit: Dzsudzsák, a szürke mackós Király Gábor, a szép góljával kitűnt Gera Zoltán új csatába indul az Európa Bajnokságon.

A foci mögött persze mindig felsejlik a politika. Ám most nagy az egyetértés az örömben, az elszántság, hogy amennyire lehet, politikamentesen drukkoljunk mindannyian a válogatottnak. Hiszen jönnek a belgák!

Friss, ropogós receptes könyv – nyálcsorgatós ajánlatok

Antall Ildikó: Komótos lakomák. Kézről-kézre, konyhából konyhába jár a könyv.

0 Shares

Friss, ropogós receptes könyv

Kézről-kézre, konyhából konyhába jár a friss, ropogós, még Kézről-kézre, konyhából konyhába jár a friss, ropogós, még nyomda szagú könyv. Antall Ildikó recept gyűjteménye a Komótos lakomák címet viseli. Alcímként ez a sor áll a címlapon: Természetes ízek a régi időkből. Aki belelapoz és megnézi a guszta képeket, olvassa a sorokat, garantáltan kedvet kap a főzéshez.

Komótos lakomák

A Komótos lakomák a címe alapján kicsit talán kilóg abból a sorból, amelyik az egyszerűen, gyorsan elkészíthető, reform vagy trendi konyha ízeit kínálja, felsorakoztatva a pusholás, a dekantálás, a szuvidolás és hasonló, korábban sosem hallott eljárásokat.

– Mi az újdonság ebben a receptgyűjteményben? – kérdezem a kötet szerkesztőjét.
– Bár a receptek zöme az 1940-es évek előtti időkből származik, mégis újdonság, hogy egy kötetbe szerkesztettük az említett korszak különböző társadalmi rétegeinek összegyűjtött ételleírásait, külön-külön fejezetben a korabeli arisztokrácia, a feltörekvő polgárság és a parasztság konyháinak hagyományaival. Újdonság talán az is, bár régi igényre emlékeztet, hogy a tányérokra csalt korszakot is megpróbálja kicsit megidézni, egy-egy anekdotával, megsárgult régi fotókkal, gasztronómia-történeti leírásokkal.

– Nem tartasz attól, hogy a régi receptek hozzávalói elriasztják az olvasót attól, hogy a főzéssel is megpróbálkozzanak?
– Azért nem, mert a receptekben szereplő minden alapanyag könnyen beszerezhető. De azért is érdemes kipróbálni a recepteket, mert mindegyik csakis természetes alapanyagokat tartalmaz – épp ettől korszerű is.

– Belelapozva nemcsak újdonságokat láthatunk, néhány igazán közismert étel, sütemény nevével is találkozhatunk…
– A receptek egy része valóban a nagy klasszikusok közül való, ám szerzőtársaimmal igyekeztünk mindegyiknek az eredeti, vagy ahhoz talán legközelebbi leírását összegyűjteni. De a többség olyan étel, amelyek eddig egyetlen szakácskönyvben sem jelentek meg, de receptjük fennmaradt, például a sellyei Draskovich grófi kastély egykori konyhalányának feljegyzéséből, vagy hosszú évtizedeken át elhagyott padlásokon hányódó újságok kivágásaiból. S mielőtt megkérdeznéd, miért éppen Komótos lakomák lett a gyűjtemény címe: nem titkolt szándékunk az volt, hogy kedvet hozzunk az étkezéshez; ahhoz a fogyasztáshoz, ami nem időt spóroló üzemanyag-felvételt jelent rohanás közben, hanem megadja a módját egy-egy fogás elkészítésének, és az étkek kényelmes, ízlelgetős elköltéséhez hoz kedvet.

– Már csak egy kérdésem lenne: ha – mint tudjuk, – kereskedelmi forgalomba nem került, hogyan és milyen árért lehet ehhez az egyedülálló könyvhöz hozzájutni?
– Nagyon egyszerűen. A komotos.lakoma[kukac]gmail[pont]com emailre elküldi valaki az igényét, a megadott címre kiszállítják a könyvet, amiért a megrendelő az átvételkor fizeti ki a 2500 (2499) forintot.

*****

Aki kíváncsi egy, a könyvből származó receptre, az itt, az Étterem Pécs webszájt Receptek aloldalán, a sorrendben másodikként előbukkanó Klasszikus bárányborda receptjét lelheti meg. Már csak meg kell főznie 🙂
> Receptek

Herevasalt vendég a TV2-nél

Vujity Tvrtko Demcsák Zsuzsa partnereként műsorvezetői minőségben fogadta a herevasalt férfiút, Berki Krisztiánt. Tvrtkót kirúgták.

0 Shares

Ki vasaltatja a heréjét?

Vujity Tvrtko és a herevasalt Berki Krisztián a TV2 Mokka című műsorában médiatörténelmet írt. Vujity Tvrtko Demcsák Zsuzsa partnereként műsorvezetői minőségben fogadta a herevasalt férfiút, a magyar celeb világ ismert alakját, Berki Krisztiánt.

Tvrtko kijelentette, hogy az ő egész élete szemben áll azzal az értékrenddel, amit a híres testrészű vendég képvisel, így semmit nem fog kérdezni tőle. Berki ezt kissé nehezményezte, mire Tvrtko kijelentette, hogy neki tuti információja van arról, hogy Berki heréjét nem is vasalták ki!

Bemutatás a nadrág kezdetéig, sőt tovább

A TV2 vendégei igazán nem panaszkodhatnak, heréig bemutatják őket, ha a nézőszám alakulása ezt megkívánja – vélekedtem eddig e képpen, de a mai friss hír szerint mégsem egészen van ez így, hiszen Tvrtkót a csatornától kirúgták.
A Demcsákért aggódókat megnyugtathatjuk, ő marad, hiszen ő a műsor folyamán is kijelentette: számára a herevasalt férfiú szimpatikus (még ha nem is volt vasalva a szóban forgó testrésze.)

Berki amúgy nem panaszkodhat, bár Friderikusz vendégeként sem volt agyba-főbe dicsérve, de mégis csak az a helyzet, hogy minden televíziós csatorna hívogatja őt, hogy a közönség kedvét lelhesse a nagytestű férfiú vasalt lába közén merengve. Márpedig a népnek meg kell adni, ami az övé!

Persze szép utóélete keletkezik most a történteknek.
A Sofőröm Sofőrszolgálat máris 20.000 Ft értékben ajánlott fel szolgáltatást Vujity Tvrtko számára, hogy kifejezze egyetértését Berki Krisztián negligálása ügyében.
Persze az ellentábor sem rest, a volt műsorvezetőn sem maradt a blogszférában keresztvíz.
Magazinunk a TV2 döntését szakmai szempontból nem értékeli, erkölcsi szempontból pedig pláne nem – hiszen e két kategóriát illetően van a TV2-nél éppen elég, hmmm, tapasztalat.

*****

A média témába vág még például: